Yuko.のブログ

亡き母へ…今もまだ、伝えたいことがたくさんあります。

キャベツ消費生活②

お母さんへ.

 

キャベツを使って“簡単作り置き”をしました。

 

ざく切りにしたキャベツに、お塩少しと塩昆布を和えただけのものです。

 

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空気を抜いて、夜まで冷蔵庫へ…しっかり味が馴染むと良いなぁ…

食べる前にごま油をかけて頂く予定です。

 

何か1品作り置きがあると、食事の準備が随分と楽になります。

 

 

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Yuko.